alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio W4445_sconto25 situata nella Valle della Marne

situata nella Valle della Marne e caratterizzata da viti che superano abbondantemente il mezzo secolo di vita

juicy and well balanced

frutti di mare crudi e cotti

The palate has a nice style and allows light vegetal memories emerge in the final aftertaste

oriental spices and brushwood

alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio W4445_sconto25 situata nella Valle della MarneGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat