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8’ （20cm）10 - 18人
做蛋糕的過程偶然有迷惘，到底大家喜歡食經典/創新，簡單/不尋常的配搭？私底下，幫襯的朋友更常問我可不可以訂做某某某時候，做的某某款蛋糕。那些咸豐年前的蛋糕樣子平凡，意外讓很多朋友記住。就像你的朋友努力準備了好幾日，他無技術，把家中廚房弄得一團糟，但用料豐盛，樣子醜萌醜醜，用愛成功浸飽你。回到初心，今次的蛋糕不外乎好味，把簡單的味道做到最好，令食到的人連卡底紙的蛋糕碎都要刮乾淨。
將原食譜的精製糖用量減少了四成，增添本地蜂蜜，味道更豐滿。用上本地蜂蜜 及 丹麥奶油製作。
近期時段 8月13日
a green soul Sammi 授課 5月27日
Bite&Chill 自家研磨 ‧ 榛子可可曲奇 House-Ground Hazelnut & Valrhona Cocoa Cookies Size:3包 8’ （20cm）10 - 18人100%Valrhona House Ground Hazelnut & Valrhona Cocoa Cookies Experience the ultimate indulgence with our artisanal cookies. We take no shortcuts, slowly house grinding roasted hazelnuts to create a 100% pure, rich nutty base. Blended with premium Valrhona cocoa powder and pure Danish butter, these cookies deliver a deep, bittersweet chocolate profile. 45 120
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