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verdient mehr als Softdrinks
Ernte und Verwendung
Warum steht »Zucchini« im Deutschen eigentlich im Plural
alles auslaufsicher verpackt und in wenigen Minuten vorbereitet
Hülsenfrüchte und altbackenes Brot werden mit schlichten Kombinationen zum Festessen
Neue asiatische Küche: The Duc Ngo Christoph Rüffer verdient mehr als SoftdrinksThe Duc Ngo betreibt 15 Restaurants in Berlin, Frankfurt und Baden Baden vom japanischen Izakaya ber die vietnamesisch franzsische Brasserie bis zum koreanischen Streetfood Konzept. 2024 unter die Top 50 Kche Deutschlands gewhlt (Rolling Pin), fnf seiner Restaurants im Guide Michelin verzeichnet. Dieses Kochbuch bringt seine Signature Gerichte nach Hause: Lachs Tiradito aus dem 893 Rytei, Pho Bo Tai aus dem Madame Ngo, Yang Yum Chicken aus dem NKP,
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