vild fjallroding Hjortburgare den Kaviar nicht zu berühren

den Kaviar nicht zu berühren

Unser Geschnetzeltes wird auf die "richtige" Weise hergestellt

Rindling oder Renken werden verwendet

Suovas ist das samische Wort für "geräuchert"

Braten Sie es nicht zu lange

vild fjallroding Hjortburgare den Kaviar nicht zu berührenUnser wild gefangener Arktischer Bergsaibling ist ein exquisiter Wildfisch, der aus dem See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens stammt. Der Bergsaibling hat eine rosa rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn fr einen der schmackhaftesten Swasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger