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ebenso luftgetrocknete Charcuterie als eher lässige
damit die Frucht klar bleibt und die Tannine geschmeidig werden
hochwertigen Weißweinsorte machten
der Wein setzt ganz bewusst den Boden in den Mittelpunkt – die Rebsorte steht hier im Dienst des Terroirs
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pflaumen
Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2023 Nik Weis St. Urbans-Hof ebenso luftgetrocknete Charcuterie als eherDer Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2023 ist einer der ganz groen Klassiker vom Nordhang des tna eine raren Herkunft, die Weinliebhaber weltweit fasziniert. Aus uralten, wurzelechten Reben entsteht hier ein uerst eleganter, mineralischer und vielschichtiger Etna Rosso, der oft als eine der besten Interpretationen des sogenannten Burgunds des Mittelmeers bezeichnet wird. Die Einzellage in Calderara Sottana
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