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Die Lösslehm-Böden geben dem Wein eine etwas weichere
Während der Heimbourg keine Grand-Cru-Klassifikation hat
die über Jahrzehnte im großen Holzfass auf der Hefe reifen
📅 Datum: 14
dem sanft schimmernden Braunton und der mundgeblasenen Verarbeitung erinnert er an Urlaubsmomente und entspanntes Wohnen – und das zu jeder Jahreszeit
Clau de Nell Blanc de Noir VdF 2022 BIO dourea Die Lösslehm-Böden geben dem WeinDer Blanc de Noir von Clau de Nell ist eine Loire Raritt: ein wei ausgebauter Cabernet Franc, sanft direktgepresst, ohne Maischekontakt. Anne Claude Leflaive zeigt mit diesem Wein, wie viel Eleganz und Vielschichtigkeit in dieser meist als Rotwein gekelterten Sorte stecken kann. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im Holzfass ausgebaut. Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet ist berraschend vielschichtig frisch
US$ 949.50
US$ 49.90
US$ 15.00