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Würze und eine überraschende Frische
markante Mineralität und lange Lebensdauer bekannt ist
Für junge Flaschen empfiehlt sich ein behutsames Karaffieren von 1
um das volle Geschmacksbild zu erhalten
Am Gaumen zeigt sich der Clos Fourtet 2020 opulent und dennoch harmonisch
Palmer & Co Blanc de Noirs Odoul-Coquard Würze und eine überraschende FrischePalmer & Co Blanc de Noirs ist ein charakterstarker Champagne, der ausschlielich aus dunklen Trauben gekeltert wird zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Pinot Meunier. Trotz der schwarzen Rebsorten zeigt er sich brillant hell im Glas, da der Most nach dem Pressen keinen Kontakt mehr mit den Schalen hat daher der Name wei aus schwarzen Trauben. Mit 92 Punkten im Dinvinguide ausgezeichnet, verbindet dieser Non Vintage Champagner intensive Frucht, feine