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Benannt nach dem historischen Pégau-Weinkrug aus der Zeit der Avignoner Päpste
der sich ganz dem Terroirausdruck und der handwerklichen Präzision verschrieben hat
Beim Merlot bringt das Schmelz und Fülle
davon rund 20 bis 30 Prozent neues Holz
Vinifiziert wird nach traditionellen Methoden der Region: sanfte Pressung
Baricci Nello, Rosso di Montalcino 2018 Domaine Vaisse Benannt nach dem historischen Pégau-WeinkrugDer Baricci Nello Rosso di Montalcino 2018 ist ein klassischer, unverflschter Ausdruck von Sangiovese Grosso vollstndig vom legendren Montosoli Hgel, dem wohl renommiertesten Cru in Montalcino. Er verbindet die Eleganz und Przision des BaricciStils mit der zugnglicheren, frischeren Art eines Rosso, ohne dabei an Tiefe oder Struktur zu verlieren. Spontangrung, traditionelle Ausbauweise und streng selektierte Handlese machen ihn zu einem Rosso fr
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