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Er wurde 2001 zum ersten Mal vinifiziert
Ecco allora che si procede con vendemmie esclusivamente manuali
seine verschiedenen Klone
con un finale lungo e balsamico
Ein ideales Produkt für die Kombination mit Fischgerichten
lambrusco di modena doc ancestrale francesco bellei 145447 W14-15-toscana-chianti Er wurde 2001 zum erstenRosso rubino scarico e leggermente velato alla vista, con spuma compatta e cremosa. Al naso offre intensi aromi fruttati e floreali di piccoli frutti di bosco, con fragoline, lamponi e viole in evidenza. In bocca secco, fresco e sapido, con un sorso fruttato e succoso di lunga e piacevole persistenza. Il Lambrusco di Modena DOC elaborato secondo il tradizionale metodo Ancestrale della cantina Francesco Bellei prevede la rifermentazione in bottiglia
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