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nicht zu kalt — bei 12 Grad zeigt er sich am besten
der Eleganz und Struktur vereint
Ein Albariño
Viura und Tempranillo im traditionellen Field Blend
erdigen Braunton
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature, PDM 2022 michael-andres nicht zu kalt — beiAUSTRAL PDM" ist eine besondere Abfllung innerhalb der Pinot Noir Linie von Le Clandestin ein Winzerchampagner, der die Philosophie des Hauses auf die Spitze treibt: kompromisslos trocken, ohne Dosage, ganz auf Herkunft und Jahrgang fokussiert. Der Pinot Noir stammt aus sorgfltig bewirtschafteten Parzellen, wird spontan vergoren und reift lange auf der Hefe. Brut Nature bedeutet: keinerlei Zuckerzugabe der Wein steht fr sich. In der Nase Quitte,