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insbesondere zur traditionellen mediterranen Küche oder zu einem schönen Stück gegrilltem Fleisch
Für den Pavie 2021 werden die Trauben typischerweise reif gelesen
wie man ihn in der Gironde gerne isst
bekommt deshalb keinen lauten Auftritt
Der Jahrgang 2021 zeigt sich dadurch weniger opulent als warme Jahre
2018 Château Pavie Decesse Saint-Émilion Grand Cru Champagne insbesondere zur traditionellen mediterranen KücheDer Chteau Pavie Decesse Saint milion Grand Cru (Grand Cru Class) hat einen parfmierten Duft nach Kirschen, Blaubeeren, Zeder, Toast, Nelken und Walnssen. Vollmundig mit einer festen, schnen Struktur aus feinkrnigen Tanninen. Vielschichtig und elegant. Intensiv, kraftvoll und wrzig. Dunkel und faszinierend, mit einer schnen Prsenz im Glas. Der 3,5 Hektar groe Weinberg, ursprnglich Teil des greren Chteau Pavie, wurde in den 1880er Jahren abgetrennt und
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