Österreich express: Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte Sylwia Gervais Stevan Paul und Claudio Del

Stevan Paul und Claudio Del Principe – alle auf eine möglichst große Pflanzenvielfalt aus Gemüse

In diesem Buch führt sie abseits der Touristenpfade zu Polpettine

Dazu selbst gemachte Basics wie vegane Fischsauce

Tipps zur Vorratshaltung und Rezepten

Die Ernährungswissenschaftlerin und Autorin dreier Kochbücher gibt in ihren Kochkursen auch japanische Eleganz und die Kunst der Einfachheit weiter

Österreich express: Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte Sylwia Gervais Stevan Paul und Claudio DelKatharina Seiser modernisiert behutsam den sterreichischen Familien Rezeptschatz, ohne dessen Wesen zu verlieren: Brselkarfiol, Paprikahendl mit Nockerln, Reinanke Mllerin oder Schneeomelett alles in etwa einer halben Stunde auf dem Tisch. Zuverlssige Rezepte fr das Gefhl von Heimat, ohne dass man dafr den ganzen Nachmittag in der Kche steht. Fr alle, die sterreichische Kche lieben, aber unter der Woche keine Zeit dafr haben.