barolo docg 2021 elio altare W4-5-rossi-3card ist das Trinkbarste

ist das Trinkbarste

aus den besten Crus gewonnen

aber auch zu Bollito misto alla piemontese ist er einen Versuch wert

weißem Fleisch und mittelalten Käsesorten

e il vino affina in barriques

barolo docg 2021 elio altare W4-5-rossi-3card ist das TrinkbarsteRubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20 30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, , all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante. Ottimo in