Mit Silikon abgedichtetes
Diese monoblocke Kühlzelle ist für professionelle Tiefkühlanwendungen ausgelegt und wird ausgeliefert mit einem integrierten Tiefkühlaggregat
Robuster Stahlrahmen aus der Serie 900 Plus mit den Maßen 2800×1370×550 mm
Anzahl Edelstahlklingen: 26
Elektro-Bainmaries und Elektro-Pastakocher ist die Unterseite mit Schrank ausgestattet
Haubenspülmaschine, Digitalsteuerung, 2000 Teller/Stunde, 3 Programme, 2 Waschmotoren, Korb 500×500 mm, 19 kW, 1360×835×1480 mm elektrofritteuse Mit Silikon abgedichtetes3 verschiedene Programme, 90 120 180 Sekunden. Standard Ablaufpumpe 2 Waschmotoren Wasser , Reinigungsmittel und Energieeffizient Korbmae 500500 mm Edelstahl Heizelemente Edelstahlgehuse Waschwassertemperatur 55 60C Splwassertemperatur 80 85C Motorleistung: 0,55 kW 2800 U min Heizleistung Waschwanne: 12 kW Heizleistung Splboiler: 18 kW Maximale Betriebsleistung: 19 kW Mit digitalem Bedienfeld.