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ergänzt durch subtile Noten von Vanille
Durch ihre Hingabe
getrockneten Kräutern und einem dezenten
lebendiger Säure und einer texturierten
Iberico-Schwein (Secreto/Pluma)
Philippe Pacalet, Monthélie 1er Cru Clos Gauthey 2020 Finca Monastasia ergänzt durch subtile Noten vonPhilippe Pacalets Monthlie 1er Cru Clos Gauthey 2020 ist ein charaktervoller Chardonnay aus der Cte de Beaune przise, mineralisch und von natrlicher Eleganz. Als Premier Cru aus einem ummauerten Einzellagen Clos verbindet er die Finesse der Nachbarn Meursault und Volnay mit Pacalets unverwechselbarer Handschrift. Ein Burgunder fr Kenner, der Terroir vor Technik stellt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit zartem Goldschimmer
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