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Fermentation und Mazeration während ca
stammen alle von Reben aus hohen Lagen
Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques
20% neu und 80% zum zweiten Mal gebraucht
Zwetschge) und Beerenfrucht (Brombeere
Mille 1 Garda rosso '20 - 75cl Spanien Schaum Fermentation und Mazeration während caVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Auch der neue Mille 1 macht unglaublich Spass! Zu den Aromen von Preiselbeere und Sauerkirsche gesellen sich diejenigen von Cassis und orientalischen Gewrzen hinzu. Sein intensiver fruchtig wrziger Geschmack wird von angenehm reifen Gerbstoffen und einer milden Sure untersttzt. Auch ohne Speisebegleitung lsst sich dieser Wein herrlich locker geniessen.