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Ausschanktemperatur 10°-14°C Lagerfähigkeit Jung trinken Alkoholgehalt 6% Vol
Ausschanktemperatur 15°-18°C Lagerfähigkeit 4-6 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Ein grosser Bordeaux
Vanille und Schokolade mit einem Hauch Tabak
Yecla DO Traubensorte 90% Monastrell und 10% Cabernet Sauvignon Vinifikation 6-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern
Cornalin, Valais AOC, Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch, 2024, 75cl Ausschanktemperatur 10°-14°C Lagerfähigkeit Jung trinkenHerkunft Valais AOC Traubensorte 100% Cornalin Vinifikation Ausbau in INOX Edelstahltanks. Farbe Krftiges Dunkelrot Aroma Typische Nase, komplexes Bouquet von Gewrznoten. Charakter Am Gaumen konzentriert, fllig. Schne Harmonie mit gut eingebundenen, krftigen Tanninen. Passt zu Wildgerichten mit Preiselbeeren, rezentem Hartkse. Ausschanktemperatur 16 18C Lagerfhigkeit 5 8 Jahre Alkoholgehalt 13,7% Vol. Inhalt 75 cl Vins et Vignobles Julius der Familie
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