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Manchmal sind es die gemeinsamen Momente
zart und besonders beliebt
Dank der edlen Verpackung und der persönlichen Grußkarte wird daraus ein Geschenk
Bei Aal Hoffmann frisch geräuchert
Der Bauchlappen vom Dornhai wird bei uns traditionell über Buchenholz im Altonaer Ofen geräuchert und bekommt dadurch seine typisch goldgelbe Farbe und das angenehm milde Raucharoma
Graved Lachs - traditionell gebeizt in Handarbeit Gramm:200 g Manchmal sind es die gemeinsamenGraved Lachs frisch gebeizt nach skandinavischer Art Unser Graved Lachs wird nach traditioneller skandinavischer Art mehrere Tage sorgfltig gebeizt und entwickelt dadurch seinen typisch milden, fein wrzigen Geschmack. Das zarte Lachsfilet wird mit Salz, Zucker und frischem Dill veredelt und bekommt so sein angenehm frisches Aroma. Der verwendete Lachs stammt aus kontrollierter Aquakultur in Norwegen und wird bei uns sorgfltig verarbeitet und frisch
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