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getragen von frischer Säure
die die Säure bewahrt
Weißer Pfeffer
Das ergibt Blaubeere und Schwarzkirsche
Die Bio-Trauben vergären im Stahltank
clos de l amandaie libre naturwein languedoc roussillon frankreich getragen von frischer SäureGarrigue gegen Kalkstein Brombeere. Schokolade. Gebck. Leise seris. Merlot (75 %) und Grenache von 180 m hohen Kalksteinhngen des Plateaus Aumelas vergren mit Naturhefen im Edelstahl und werden ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Die klare Bauweise liefert Brombeere und einen kalkigen Biss, ideal zu Kruter Brathhnchen. Die Familie Peytavy bewirtschaftet Merlot und Grenache auf etwa 180 m Hhe am Causse dAumelas einer der khlsten Zonen von Grs de
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