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die Natur und Rebe gleichermaßen respektieren
Dank seiner raffinierten Struktur besitzt der Cuvée Charles Barr ein interessantes Reifepotenzial
Der Alterungsprozess erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Flaschen
Dieses 43 Hektar große Anwesen liegt am höchsten Punkt der Appellation und ist vollständig freigelegt
weil Reife und Frische nebeneinander stehen können
Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 Zucchetto Paolo Azienda Agricola die Natur und Rebe gleichermaßenDer Chablis 1er Cru Vaillons 2023 von Domaine Moreau Naudet verbindet die Energie alter Rebstcke mit der khlen Salzigkeit des Kimmeridge Kalks. Aus vier Climats darunter Schet und teils im Edelstahl, teils in gebrauchter Eiche vinifiziert, zeigt er 2023 eine besonders einladende, saftig mineralische Art. Unique Selling Proposition: Alte Reben (6077 Jahre) aus Spitzenparzellen; prziser Ausbau: 70% Tank, 30% gebrauchte 228 l Pices plus wenige 600 l
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