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Das Feld liegt in der Nähe von Screming Eagle
Der Ton wurde vorgegeben
wo Dean auch gearbeitet hat
Der Wein wird zu 83 % mit Stielen vergoren
Der renommierte Weinautor Henri Enjalbert nannte das Viertel „die historische Wiege des großen Bordeaux“
Eden Rift Winery, Valliant Sauvignon Blanc, 2022 Valdeviñas Mirat Das Feld liegt in derEine sehr kleine Produktion aus den wenigen Reihen Sauvignon Blanc, die Christian Pillsbury bei Eden Rift hat. Der Wein stammt vom Weingut Griva, das im Arroyo Seco AVA in Monterey liegt. Der Wein wird in einer Kombination aus Holzfssern und Stahltanks gelagert, um dem Wein die beste Komplexitt zu verleihen. Nach einer natrlichen Grung wird der Wein vor der Abfllung sechs Monate lang in der gleichen Kombination gelagert. Ein Wein, der aufgrund der
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