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Aus überwiegend Viura mit einem Anteil Malvasía gekeltert
abgerundet von zarten Anklängen an Zedernholz und Gewürzen
mittlerer Granatton mit rubinrotem Saum – transparent und doch dicht in der Anmutung
Blauschimmelkäse oder einfach als meditativer Solist
mit weiterer Entwicklung bis weit darüber hinaus
Cantina Sorbara Lambrusco di Sorbara Omaggio a Gino Friedmann 2025 Pierre-Yves Colin-Morey Aus überwiegend Viura mit einemDer Cantina Sorbara Lambrusco di Sorbara Omaggio a Gino Friedmann ist ein lebendiger, trockener Schaumwein aus der Emilia Romagna, der die klassische Stilistik der Appellation auf besonders zugngliche Weise zeigt. Mit seiner feinen Perlage, der leichten, zart rosfarbenen Erscheinung und dem reinen Ausdruck von 100 % Lambrusco di Sorbara verbindet er Tradition, Frische und regionalen Charakter. Die Hommage an Gino Friedmann unterstreicht zudem die