alto adige chardonnay flora 2023 girlan W4447_sconto20 Wir kombinieren dieses Produkt mit

Wir kombinieren dieses Produkt mit einem klassischen französischen Käse: Roquefort

Nach der Gärung in Edelstahl reift der Wein 2 Jahre lang in Eichenfässern und weitere 2 Jahre in der Flasche

Er ist das Ergebnis eines Verschnitts von Grundweinen aus Chardonnay-

Am Gaumen entwickelt er sich mit einer schönen Säureschulter und einem umhüllenden Körper

insbesondere zu reifem Käse

alto adige chardonnay flora 2023 girlan W4447_sconto20 Wir kombinieren dieses Produkt mitGiallo paglierino con riflessi dorati, luminoso. Intenso nella sfera olfattiva, che apre su note di mela e pompelmo, seguite da sentori di fieno, ortica e tocchi tostati lievi. Assaggio caldo in ingresso, ravvivato dalla garbata acidit e dalla netta sapidit. Buona la persistenza. Il Flora di Girlan prodotto con uve chardonnay raccolte nel vigneto di Cornaiano, a circa 500 metri sul livello del mare. La fermentazione svolta in botti di rovere francese