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»The French Chef«
Aeropress oder Siebträger – Hoffmann entschlüsselt die perfekten Verhältnisse
ohne dass Geschmack oder Optik leiden: Spaghetti Carbonara
die griechisches Urlaubsgefühl direkt aus der Küche einer Griechin wollen
ob Brunch mit Freund*innen oder schnelles To-go
Italopunk: 145 Recipes to Shock Your Nonna (Italian Cookbook) Georgina Hayden »The French Chef«Ein unglaubliches Juwel! Eine Perle!, so Yvette van Boven ber Italopunk ein kulinarisches Manifest, das mit 145 Rezepten aus Italiens Neo Trattorien die Grenzen der klassischen italienischen Kche herausfordert. Von Sizilien bis Mailand bringt eine neue Kochgeneration unerwartete Twists auf beliebte Klassiker: Panzanella mit Mango, Tiramisu mit einem Hauch Sesam, Cacio e Pepe mit Minze. Mit Rezepten, Interviews und Restaurant Tipps. Fr alle, die