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Nach der alkoholischen Gärung und Kelterung wird der Jungwein abgezogen und die vergorenen Trester zur Destillerie gebracht
wodurch er seine besondere Struktur und Aromen erhält
Er verbindet Frische und Eleganz mit lebendiger Perlage und ist ein idealer Begleiter für festliche Anlässe und gesellige Momente
Aromen: Frische dunkle Früchte wie Brombeeren und Cassis
als man erahnte
Sardus Pater Arruga 2013 Winzer_Tenuta Luce Nach der alkoholischen Gärung undProduktbeschreibung: Sardus Pater Arruga 2013 Carignano del Sulcis Superiore DOC Der Sardus Pater Arruga 2013 ist ein herausragender Rotwein aus der Rebsorte Carignano, der auf der sonnenverwhnten Halbinsel SantAntioco auf Sardinien hergestellt wird. Dieser Wein stammt von alten Reben, die ber 80 Jahre alt sind und wurzelecht in sandigen Bden wachsen. Die Weinberge sind niedrig im Ertrag, was dem Wein eine besondere Konzentration und Tiefe verleiht.
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