collio sauvignon doc 2024 schiopetto W6-7-gen-vini-podio Ci racconta una visione precisa

Ci racconta una visione precisa della Champagne

Der Schluck bringt die ungestümen Tannine eines jungen Sangiovese und eine große Konzentration hervor

Dopo sei mesi sur lie è stato imbottigliato

Er passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch

bitteren Abgang und einem Hauch von Kräutern

collio sauvignon doc 2024 schiopetto W6-7-gen-vini-podio Ci racconta una visione precisaPaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui