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während bei Überextraktion die Weine schnell bitter werden
Wie das Glück so spielt
Danach reift der Wein noch für weitere 18 Monate auf der Flasche
2010 und 2015
Die Trauben für den TNT werden von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8-10 Tagen spontan vergoren
Montepeloso - 2022 Eneo Flaschengröße:0.75l während bei Überextraktion die Weine2022 Eneo Der Eneo ist der Hauptwein des Weinguts. Er spiegelt perfekt das mediterrane Terroir von Montepeloso und der nrdlichen Maremma wieder. Die bis zu 50 jhrigen Rebstcke stehen auf Silex und Lehm auf 60 bis 90 Hhenmetern und bringen nur sehr kleine Ertrge hervor. Die Cuve besteht aus Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera und Alicante Bouschet. Der Ausbau findet fr 15 18 Monate in gebrauchten franzsischen Barriques statt. Danach reift der Wein
US$ 90.00
US$ 65.00
US$ 24.00
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