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sodass er vielfältig eingesetzt werden kann - egal ob als Brotaufstrich
Autochthon und tief verwurzelt: der Meraner Vernatsch ist bereits seit Jahrhunderten rund um Meran beheimatet und findet hier beste Anbaubedingungen vor
Bereits Aufzeichnungen aus dem 11
Allerdings darf das junge Destillat länger in Edelstahltanks reifen
Anschließend reift der Speck über mehrere Monate in gut durchlüfteten Lagerräumen
Grappa Lagrein - Unterthurner Klassiker sodass er vielfältig eingesetzt werdenDie Region Sdtirol ist fr ihre wrzig fruchtigen Lagrein Rotweine bekannt. Da liegt es auf der Hand, dass wir den frischen, saftigen Lagrein Trester zu Grappa verarbeiten. Der Trester stammt von der Klosterkellerei Muri Gries in Bozen. Um den sortentypischen Geschmack in voller Reinheit zu bewahren, erfolgt die Ruhephase in Edelstahlbehltern.