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geschmortem Lamm
hat in den letzten Jahren eine unglaubliche “Karriere” in den Spitzenrestaurants von London bis New York hingelegt
mit perfekt eingebundener Säure und langem
✔ Feine Burgunder-Cremigkeit ohne Schwere
Tolles Frucht Säure Spiel
Weingut Klumpp - Cuvée No. 1 Frankreich geschmortem LammKlumpps roter Klassiker fr jeden Tag! Kstliche Frchte voll beeriger Souplesse. Cassis und Kakao, kandierte Kirschen in Schokolade, dazu Noten von Gewrzen: Konzentration durch tiefes Wurzelwerk. Blaufrnkisch dockt an St. Laurent, Sptburgunder und Cabernet an. Satt beerig, ohne satt zu machen, reif, aber nicht berreif. berraschend intensiv am Gaumen, duftig und durchdringend zugleich. Balanciert selbstbewusst zwischen khler Finesse und warmer Wucht.
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