Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 3-4 Jahre Alkoholgehalt 12% Vol
was wiederum zu einer Expansion der Anbauflächen auf aktuell 2'600 Hektaren führte
Charakter Am Gaumen vollmundig und erfrischend mit einer perfekten eingebetteten Fruchtsäure
harmonisch und körperreich
Ausschanktemperatur 15°-18°C Lagerfähigkeit 4-6 Jahre Alkoholgehalt 13
SUD, Malvasia Nera, Salento IGP, Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia, 2022, 75cl Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 3-4 JahreHerkunft Salento, Puglia Traubensorte 100% Malvasia Nera Vinifikation 4 6 monatiger Ausbau in franzsischen Eichenfssern. Farbe Rubinrot mit Violettreflexen Aroma Das Bouquet ist wrzig fruchtig nach reifen roten Beeren. Charakter Am Gaumen robust und fruchtbetont mit Noten von Beerenkonfitre und Waldfrchten. Ein vollmundiger, runder, harmonischer Wein mit einer angenehmen, leichten und natrlichen Ssse. Passt zu Sehr scharfen Teigwarengerichten,