LARDO STAGIONATO ALLE ERBE SOTTOVUOTO Sonderfarbe Das letzte Drittel mit vier

Das letzte Drittel mit vier Tropfen Wasser erhält man leichte Zimtnoten und Muskatnuss

welches nur von dem Berkel Modell P verwendet wurde

Das Modell C ist eines der ältesten Berkel-Modelle und eine wirklich seltene Rarität

Seine wahre Magie entfaltet sich

denn die Brennblase wird noch nach guter alter Väter Sitte mit Holzkohle befeuert

LARDO STAGIONATO ALLE ERBE SOTTOVUOTO Sonderfarbe Das letzte Drittel mit vierLARDO STAGIONATO ALLE ERBE SOTTOVUOTO Entdecken Sie die Kunst handverlesener Schweineschmalzstcke, die sorgfltig mit einer Auswahl aromatischer Kruter und Gewrze veredelt wurden und 6 Monate zur Perfektion gereift sind. Die feine Textur und das reiche Aroma dieses Lardo machen ihn zu einem besonderen Genuss, ideal auf frischer Polenta oder einem Stck ofenwarmem Brot. Mit einer Berkel Aufschnittmaschine lsst sich dieser Lardo perfekt in feine Scheiben