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pflegt die Maison Familiale Christian Drouin die Kunst der Destillation
Das Geheimnis liegt in der Serie „The Octave“: Durch die Umfüllung in deutlich kleinere Octave-Fässer – etwa ein Achtel der Größe eines Standardfasses – vergrößert sich die Kontaktfläche zwischen Holz und Destillat massiv
wobei feine Sherrynoten und ein Hauch dunkler Schokolade den rauchigen Nachhall gekonnt abschließen
reifte dieser Single Malt volle 14 Jahre lang
der jedoch sanft von schokoladigen Untertönen abgefangen wird
Macallan 2003/2024 G&M Speymalt #11552 Whisky aus Spanien pflegt die Maison Familiale ChristianWas als Destillat einer der renommiertesten Brennereien Schottlands beginnt, durchluft bei Gordon & MacPhail einen Reifeprozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. ber zwei Jahrzehnte hinweg durfte dieser Single Malt in der Stille des Lagers jene Tiefe entwickeln, die nur das perfekte Zusammenspiel von Holz und Zeit hervorbringt. Es ist ein Tropfen, der die Geschichte der Speyside in jedem Glas lebendig werden lsst. Die Symbiose aus Tradition und
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