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Eine Gegend
Tabak und dunkle Pflaume zeigt
ist Maquis eine der ältesten Weingüter der Region
Auch Lammkarree mit Kräuterkruste oder ein klassisches Entrecôte vom Grill greifen die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Syrah schön auf
Besonders interessant sind Catenas Forschungen zum „Terroir“ – deren Auswirkungen weit über Argentinien und ihre eigenen Weine hinausgehen
Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 Biondi Santi Eine GegendGruaud Larose 2021 Cabernet Sauvignon aus Saint Julien zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und klassischer Gravitas, geprgt von Kies und Ton. ber den Wein Gruaud Larose in Saint Julien arbeitet auf den typischen Kies und Tonbden des linken Ufers von Bordeaux, die Cabernet Sauvignon besonders gut zur Geltung bringen. Die Reben profitieren vom maritimen Klima der Region, das in warmen Jahren Reife ermglicht und in khleren Phasen fr Spannung und Frische