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Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration oder Klärung
nach einer langen Verfeinerung in der Flasche offenbart dieser faszinierende Metodo Classico seine große Komplexität und Raffinesse
sovesci e preparati biodinamici
un vino che matura per più di un anno in barrique di rovere
che travolge la beva con spigliatezza
alto adige sauvignon castel ringberg 2024 elena walch 149591 BF_classico17-1_sconto15 Die Abfüllung erfolgt ohne FiltrationGiallo paglierino intenso e brillante, al naso esprime un bouquet caratterizzato da note di uva spina matura e di papaya, da sentori floreali di sambuco e da una traccia vegetale. Al palato ricco ed armonico, fresco e lunghissimo, elegante e strutturato, di ottima persistenza. Una selezione unica, le cui uve provengono esclusivamente dal vigneto di Castel Ringberg, dove l'appezzamento di provenienza e la particolare attenzione alle caratteristiche del