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Die Trauben – Weißburgunder
Fliederhof - Gran Helen 2021
mit perfekt eingebundener Säure und langem
Kalb oder feinen Antipasti
Der Amistar Rot vom Weingut Peter Sölva in Kaltern ist eine kraftvolle und zugleich elegante Cuvée aus Cabernet Sauvignon
Stein - Sauvignon Blanc exclude-niedrist Die Trauben – WeißburgunderEin Sauvignon von kristalliner Przision und alpiner Eleganz: Der Stein vom Weingut Eichenstein vereint die khle Frische der Hhenlagen oberhalb von Meran mit beeindruckender Tiefe und Struktur. Selektiv geerntete Trauben aus mineralreichen, steinigen Bden verleihen diesem Wein seinen unverkennbar straffen Charakter. In der Nase aromatische Nuancen von Holunderblte, Stachelbeere, Limette und feinen Krutern, am Gaumen geradlinig, saftig und salzig