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sapidità e freschezza sono coese e ben equilibrate
Ottimo con molluschi e crostacei
è ottima con la sogliola alla mugnaia
werden biodynamisch bewirtschaftet und sind in den typischen mineralhaltigen Böden verwurzelt
All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso
dogliani docg briccolero bio 2024 chionetti W14-15-toscana-bolgheri sapidità e freschezza sono coeseRosso rubino carico con abbondanti riflessi color porpora. Lattacco olfattivo intenso e fruttato, con richiami ai piccoli frutti a bacca rossa che sono arricchiti da toni speziati di liquirizia, e da sfumature floreali di violetta e lavanda. Equilibrata e delicatamente aromatica la bocca, caratterizzata da una buona freschezza e da unaltrettanto buona persistenza. Armonico, succoso al palato e dolce nella trama tannica: cos potremmo riassumere il
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