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beim Sauvignon Blanc erfolgt die Lese in mehreren Durchgängen
Wichtig ist für Winzerin und Inhaberin Inma Berrueco die minimale Verwendung Schwefel
Gelesen werden die Trauben manuell und sehr spät im Herbst
erst sehr spät im Oktober per Hand ohne aber überreif zu sein
Touriga Nacional und Touriga Franca
Weingut Leiner - Weißburgunder Kapelle 2022 angebot beim Sauvignon Blanc erfolgt dieSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream
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