franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi astuccio W27-sconto30 reich an fruchtigen und leicht

reich an fruchtigen und leicht würzigen Noten

Für seine Herstellung wird die Hälfte der Zibibbo-Trauben vier Wochen lang in der Sonne getrocknet

bringt die Frucht voll zur Geltung und ergänzt auf wunderbare Weise den Geschmack

daher die Eile beim Leeren der "cacc" und Füllen der "mmitte" Mühlsteine

der etwa 20 Monate in 500-Liter-Fässern reift und sich im Glas durch seine Eleganz und Komplexität in der Tradition der besten toskanischen Chianti-Weine auszeichnet

franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi astuccio W27-sconto30 reich an fruchtigen und leichtGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessit grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente. Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il