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16 bis 18 Monate Ausbau sind für einen Grand Cru dieser Art typisch und geben dem Wein Zeit
unterstützt von einer ausgezeichneten Säure
um maximale Konzentration und Ausdruck des Bodens zu gewährleisten
in der große Höhen
frische Trauben erinnert
Mas del Périé - Fabien Jouves You fuck my wine?! 2024 Bio Domaine Weinbach 16 bis 18 Monate AusbauDer Mas del Pri Fabien Jouves You Fuck My Wine?! ist weit mehr als nur ein provokanter Name hier vereinen sich spielerische Rebellion, Charakterstrke und pure Regionalitt zu einem Rotwein Erlebnis der besonderen Art. Fabien Jouves verarbeitet in diesem ikonischen Wein seltene, fast vergessene autochthone Trauben wie Valdigui, Gibert und Juranon Noir zusammen mit Malbec zu einer einzigartigen Cuve. Mit seiner knstlerischen Freiheit setzt Jouves ein
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