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Auch zu Foie Gras eine klassische Wahl
und dieser Wein hat mit seiner vierjährigen Fassreife und weiteren Jahren in der Flasche inzwischen eine Komplexität erreicht
Ganztraubenvergärung über 7 bis 10 Tage und achtmonatiger Ausbau in Zement bewahren die Reinheit der Frucht
zwölf Jahre gereift
Der Wein wirkt leichtfüßig
Matthias Planchon Sancerre blanc "Le Paradis" AOC 2022 BIO mencia Auch zu Foie Gras eineMatthias Planchon Sancerre Blanc Le Paradis" AOC 2022 stammt aus der Loire Spitzenappellation Sancerre. Aus Sauvignon Blanc auf den charakteristischen Kreidemergel Bden des berhmten Le Paradis Hangs. Klassisch im Edelstahl mit kurzem Hefekontakt fr maximale Frische und Przision ausgebaut. Vom Bio zertifizierten Familienweingut Matthias Planchon eine spannende Sancerre Adresse fr Liebhaber prziser, mineralischer Sauvignons. Im Glas zeigt sich ein
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