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Der Name der Cuvée 1522 ist eine Hommage an das Jahr
Am Gaumen wirkt er intensiv
Es dominiert der Geschmack von Pfirsich und Apfel
Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten Rebparzellen
Balance und Säure
Merlot Alto Adige DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 Der Name der Cuvée 1522Vinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whrend 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Anschliessender biologischer Sureabbau und Lagerung im mittelgrossen Holzfass von 22 Hektolitern und teils im grossen Holzfass zu 80 Hektolitern aus franzsischer Allier Eiche oder aus slowenischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase intensiv und reintnig mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, wrzigen Aromen sowie etwas Schokolade. Am Gaumen