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roten Früchten in der Aromatik
Durch die ausgeprägte Reduktion in der Nase erinnert das schon stark ans Burgund
Die Lemberger hier haben sehr niedrige Erträge und werden selektiv von Hand gelesen
Rosenblättern und einem Hauch von Gewürzen
Es wurden nur rund 900 Flaschen
Champagne Franck Bonville - Blanc de Blancs Brut Grand Cru Flaschengröße:0.75l roten Früchten in der AromatikBlanc de Blancs Brut Grand Cru Der Blanc de Blancs prsentiert perfekt den Stil des Hauses, pur, geradlinig, frisch und kreidig. Der Champagner ist eine Cuve von Chardonnay aus Avize, Cramant und Oger. Jeweils gut 30% geht auf die Jahrgnge 2023, 2022 und 2021. Vergoren wurden die Weine im Edelstahl und reifen dann fr 3 Jahre auf der Hefe. Er ist mit 4,2 Gramm pro Liter Dosage im Extra Brut anzusiedeln. Die Nase ist geprgt von gelber Zitrusfrucht und