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Hauptsächlich im Betontank ausgebaut für die Betonung der Fruchtaromen
Lese und Weinbereitung
würzigen Noten
Chardonnay und Pinot Meunier
Die Nase ist von weißem Pfirsich
Il Bianco "..." 2023, Venezia Giulia IGT, Collavini Jahrgang_2021 Hauptsächlich im Betontank ausgebaut fürEine weie Cuve aus Chardonnay und Ribolla Gialla, einer autochthonen Rebsorte aus Friaul Venetien und Slovenien, die frher hufig, heute kaum noch angebaut wird. Die Trauben werden separat geerntet und durchlaufen im Anschluss einen Trocknungsprozess bei kontrollierter Temperatur. So entsteht ein konzentrierter und zugleich weicher Wein mit ausgewogener Frische, einem eleganten Krper, vollen fruchtigen Aromen und einem langen Abgang.
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