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Am Gaumen straff und energiegeladen
Ein historischer Wein fuer besondere Momente
zu Sushi und Sashimi oder zu Bresse-Hähnchen mit Morcheln
Kratzern und Abnutzung – ohne den typischen matten Charakter der Kreidefarbe zu verändern
Cramant und Le Mesnil charakteristisch ist
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO waris-larmandier Am Gaumen straff und energiegeladenDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitaet und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Fruechte, Honig, Wachs und eine fast jodige
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