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die Weinberge stehen im extremen Zusammenspiel von sonnigen
Qualitätsverbessernde Maßnahmen: Ausdünnung von 15% der Traubenmenge im Juli
Farbe: intensives
seit den achtziger Jahren mit einem kleinen Zusatz von Chardonnay
Klima: warmes Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht
Weingut Peter Sölva: Amistar Edizione Rossa, 2022 0.75l Kurtatsch die Weinberge stehen im extremenDie Spitzenselektion von Peter Slva aus Kaltern. Kraftvoll, komplex und tiefgrndig mit auergewhnlicher Struktur und langem Reifepotenzial. Nach mehrjhrigem Ausbau im Barrique entsteht ein Sdtiroler Rotwein fr besondere Momente. Die Amistar Edizione Rossa Riserva ist die Ikone des Weinguts Peter Slva. Fr diese Selektion werden nur die besten Partien eines Jahrgangs ausgewhlt. Der Wein reift mehrere Jahre in Barriques und prsentiert sich mit