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Bei einem Jahrgang wie 2010 ist die Balance zwischen Reife und Frische entscheidend
Cabernet Sauvignon bringt Rückgrat und dunkle Aromatik
Würze und ein feines Gerüst gibt
eher herzhafte Seite des Weins betont
Die Weine sollen nicht beeindrucken
2021 Bodegas Caro Caro Bonnigal-Bodet Bei einem Jahrgang wie 2010CARO (Rothschild & Catena) ist eine Zusammenarbeit zwischen den Familien Catena und Rothschild (Lafite) die Konjugation ergibt daher den Namen Caro CARO hat eine starke argentinische Identitt, die durch die Malbec Traube geprgt ist, die durch die Mischung mit Cabernet Sauvignon noch mehr Eleganz und Komplexitt gewinnt. Dieser Wein wird aus den besten hochgelegenen Terroirs in den Anden von Mendoza hergestellt, mit der gleichen Sorgfalt wie bei einem
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