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Mandelpaste
die direkt Lust auf den nächsten Schluck bereitet
Dieses Stück liegt zwischen den Rippen und stammt aus dem Muskelteil
die sich am Gaumen stoffig anfühlt
intensives Aroma und die feine Marmorierung
Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2020 Weisswein Wildfang/pêche sauvage – placopecten magellanicus MandelpasteDer Karthuserhofberg Riesling Kabinett zeigt sich in der Nase facettenreich mit betrenden Noten von Nektarine, Birne, Pfirsich und saftigem Apfel sowie einem Hauch Wacholder und Schiefer. Am Gaumen offenbart er sich herrlich frisch und lebendig mit einer seidigen, leichtfssigen Struktur, schiefrigen Anklngen und dezenter und sehr gut eingebundenen Restssse. Passt perfekt als Begleiter zu milden asiatischen Gerichten oder Frchtedesserts.