Nuss Cuvée mit Bucheckernöl Salz Sylwias Schwerpunkt liegt dabei auf

Sylwias Schwerpunkt liegt dabei auf der wilden Fermentation

bei welcher der Queller eine zentrale Rolle einnimmt (https://www

Bestimmung

• Aromen der verschiedenen Nadelbäume

Teile von Bäumen in der Küche zu verarbeiten hat nichts mit Survival Training zu tun

Nuss Cuvée mit Bucheckernöl Salz Sylwias Schwerpunkt liegt dabei aufBei heimischen Nssen denken wir alle in der Regel zuerst an die Hasel und die Walnuss, die mengenmig auch (noch) den grten Anteil dieser Kategorie ausmachen. Doch lngst hat sich ein heimlicher Star herauskristallisiert, die Buchecker. Mit Ihrer dreieckigen Form sticht sie bereits optisch hervor und ihr feines, waldig nussiges Aroma macht sie bei den Feinschmecker: innen besonders beliebt. Aber auch die Hasel und die Walnuss haben ein ausgezeichnetes