Dazu kommt eine leicht wilde
feinen Zitrusnoten und lebendiger Säure geprägt ist
Meeresfrüchte oder auch Erdbeeren erstaunlich gut
mit einer feinen Struktur
an denen man einfach abschalten will
Spätburgunder "Westhofener" Dazu kommt eine leicht wildeDer Sptburgunder Westhofener ist keiner dieser Pinots, die versuchen, besonders laut nach Burgund zu schmecken. Viel interessanter: die ruhige, klare Art, mit der der Wein Spannung aufbaut. Im Glas Sauerkirsche, zerdrckte Himbeeren, etwas schwarzer Tee und eine feine, erdige Wrze. Dazu kaum sprbares Holz, dafr jede Menge Frische und eine fast khle Eleganz, ohne jemals geschniegelt zu wirken. Die Tannine bleiben weich, aber prsent genug, um dem Wein