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und Vietti gehoert zu den wenigen Produzenten
zementartiges Finish mit kühler Eleganz
hoher Trinkfluss
Der Wein wirkt in der Nase deutlich dunkler und reifer als der Le Mont Demi-Sec — die Trauben wurden später gelesen
Im Glas zeigt sich helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg, Sélection de Grains Nobles 2008 BIO wandfarbe und Vietti gehoert zu denEine Selection de Grains Nobles die hoechste Praedikatstufe im Elsass, erzeugt aus edelfaulen, einzeln gelesenen Beeren. Der Pinot Gris vom Heimbourg in Turckheim hat im Jahrgang 2008 einen biodynamischen Dessertwein von ueberirdischer Konzentration hervorgebracht. Mit nur 9,5 % Alkohol zeigt sich die Kraft dieses Weins in seiner Suesseund Komplexitaet statt im Alkohol. Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist ein Monument: kandierte Aprikose, Quittenpaste,
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